栄養知識 栄養を活かせる体とは何か ― 腸とマイクロバイオームの話
腸内環境と短鎖脂肪酸の関係を、マイクロバイオームの視点から解説。栄養は摂るだけでなく「活かす」ことが重要です。腸の働きと栄養吸収の仕組みをわかりやすくまとめました。
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