よい人生を送りたいのであれば、体に十分気を使うことは必須で最も大切なことのひとつです。
1.自分の主治医になる
幸せに生きるための底辺は健康。その健康に必要なものは休養と運動と栄養といわれています。
休養と運動はあまり知識がなくても感覚的対処で何とかなるのですが、
「栄養の知識のあるなし」はもろ健康に影響を及ぼします。
ここ数年、
- 食生活の乱れ（ファーストフード、インスタント食品）
- 食環境の乱れ（野菜や果物の含有栄養素が減っている）
が、原因で体へのダメージが加速しているといわれています。
加えて、知ってほしいことがあります。それは、
食べるものの種類のバランスがいいのと栄養素としてのバランスがいいは別物ということです。
体の不調は栄養素が足りてないよーーというアラームです。放置してはダメです。
体(細胞)が必要としている栄養素のことを広く浅く学び、対処していきましょう！
私たちの細胞は毎日生まれ変わっているので、今からでも遅くないのです。
このサイトでは、解かり易く、簡潔にをモットーに諸情報を掲載していく予定です。
大切な事を、もう一度！
よい人生を送りたいのであれば、体に十分気を使うことは最も大切なことです。
病気になってしまった時は、病院に行けばお医者様が力を貸してくださいますが、治療後の体を保守するのは自分です。そもそも病気になるには、自分が作った何らかの理由があるわけで…. 病気になる前と同じ食生活をしていてはダメだということなんです。
体をつくる食の乱れ=不健康は、自らの努力で改善することができます。
だからこそ栄養に関する知識をもつことが大切なのよ
あなたは、自分会社の社長 兼 主治医になるべきです！！
2.私たちが食べる本当の意味
美味しいものを食べると幸せな気分になるよね。でも・・・ちょっとまって！
美味しいから食べる。嫌いだから食べないなど、食を感性にまかせていては残念なことが起こるかもしれません。
人間の体は約２００種類以上の役割をもつ細胞６０兆個で構成されています。
これらの細胞は途絶えることなく細胞分裂を繰り返し、古い細胞が破壊され新しい細胞と入れ替わっています。つまり生物学的には、分解と合成の動的平衡状態が「生きている」ということなのです。
新しい細胞を作るときにはエネルギーが必要。エネルギーのもとは食べたもの。
体は気づかない間に細胞内のエネルギー工場・ミトコンドリアによって良くも悪くも変化しています。
そう！健康状態は、ミトコンドリアが頑張って働いていることで成り立っているんです。
つまり、私たちが食べる意味はここにあるんです！
細胞は約2年半ほどで入れ替わりますが、体の組織によって生まれ変わる周期は異なります。
この周期は、年齢を重ねると遅くなっていくそうです。
3.健康は食べ物で決まる
あなたの体は
食べたものでできていますか？ YES
あなたの体は
食べ物でできていますか？ NO
You are what you eat!
体は、あなたが食べた物の「成分の寄せ集め」で出来ています。
例えばステーキを食べると・・・
大丈夫！ 牛にはなりません！（笑
①食べたステーキ(主な成分はたんぱく質)は
②消化器官によってアミノ酸(栄養素)となり、
③小腸で吸収され血液によって身体全体に配達され
④各細胞内のDNAの指示によりヒトたんぱく質(骨や肉)に生まれ変わります。
DNAはヒトたんぱく質の設計図なのよ
消化器官の働き
栄養素が私たちの体を修復し、健康を維持しています。そして、栄養素が細胞までに届くには「消化器官」が健全である事が重要なんです！